Beschreibung
Exklusiv in Deutschland auf bivrost.de – weltweit auf 1.919 Flaschen limitiert!
Bivrost® Jörmungandr Single Malt Whisky ist der zweite Whisky aus der Loki-Serie! Er kommt wieder unvorhersehbar und überraschend – unberechenbar wie die Figur, die ihr den Namen verliehen hat.
Inspiriert ist der Whisky von der legendären Kreatur Jörmungandr, der Midgardschlange, einer der monströsen Nachkommen Lokis und der Riesin Angrboða. Von Odin in den Ozean verbannt, wuchs Jörmungandr so gewaltig heran, dass er die ganze Welt umspannte und sich dabei in den Schwanz biss. Diese Tat gab ihm seinen Namen, der „der große Erdumschlinger“ bedeutet. Prophezeiungen sagten voraus, dass Ragnarök, das Ende der Welt, beginnen würde, sobald Jörmungandr seinen Schwanz losließe. Während dieser Katastrophe entsteigt die Schlange dem Meer, schlägt wild um sich und speit Gift, das Himmel und Wasser vergiftet. Sie trifft auf ihren vorherbestimmten Feind, den Donnergott Thor, und die beiden liefern sich einen titanischen Kampf. Thor erschlägt Jörmungandr mit seinem mächtigen Hammer Mjölnir, doch nur neun Schritte weit kommt er dem tödlichen Gift der Schlange zum Opfer. Die Geschichte von Jörmungandr symbolisiert den zyklischen Charakter von Zerstörung und Wiedergeburt innerhalb der nordischen Kosmologie.
Dieser sechs Jahre lang gereifte Whisky wurde zunächst in französischen Premier Grand Cru-Weinfässern veredelt, um Struktur und Tiefe zu gewinnen. Anschließend erhielt er sein Finish in seltenen Crème Brûlée-Fässern (mit geröstetem Ahornsirup vorbelegte Eiche), die für zusätzliche Süße und einen dessertartigen Geschmack sorgten. In unserem modernen Wikinger-Langhaus, das extremen Temperaturschwankungen ausgesetzt ist – mit einer durchschnittlichen Jahrestemperatur von nur 0,6 °C – verläuft die arktische Reifung langsam, vielschichtig und komplex und spiegelt den ungezähmten Geist der Midgardschlange wider.
Kraftvoll, ungezähmt und voller Charakter: Hergestellt aus nordischem Gerstenmalz in der nördlichsten Destillerie der Welt trägt der Bivrost® Jörmungandr Single Malt Whisky das Erbe seiner rauen Heimat in jeder Facette seines Charakters. Unter den Nordlichtern und inmitten der unberührten Natur entsteht ein Whisky, der Innovation mit Tradition verbindet – destilliert mit modernster Technologie und verdünnt mit reinstem Gletscherschmelzwasser.
